Домэн Лез Анфан Соваж
Domaine Les Enfants Sauvages («дикие дети») - это Nicholas и Carolin Bantlin и их дети – Juri и Falk. Каролин изучала архитектуру в университете Штуттгарта и после его окончания присоединилась к бизнесу семьи своего мужа, которые занимались производством кожгалантереи. В середине 90-х годов после рождения своего первого сына Фалька, они начали поиски заветного «загородного» дома на юге Франции, с идеей о переносе части производства туда же. В рамках одного из отпусков они познакомились с шотландкой Жоанной, которая жила в регионе Fitou уже на протяжении 25 лет. Она как раз и помогала семье в поиске подходящего дома. На протяжении 3-х лет семья Бантлин приезжала туда на лето и лишь в 1998 году, почти сразу же после рождения своего второго сына, им показали участок с виноградниками и старым домом, в заброшенной степи по направлению к деревне Opoul. Это был изолированный клочок земли площадью в 7,5 га, в относительно неплохом состоянии, и в конце 1999 года было принято решение о покупке данного участка. Сегодня их вина отражают гармонию существования людей и природы. Виноградники площадью 12 гектаров находятся в 5 км от Средиземного моря на высоте 150 м над уровнем моря. Все они окружены дикой растительностью, так называемой "гарригой", которая защищает нас от нежелательных воздействий, химикатов и болезней, а также миндальными, инжирными и оливковыми деревьями.