Гайдоз-Форже

Сайт производителя   Товары производителя

История хозяйства началась в 1930 году, когда прадед нынешних владельцев Анри начал торговлю, за ним последовала его дочь, а в конце 1980-х годов его внук Люк. С 2019 года поместьем управляют Люк и его дочь Бертиль, которой и принадлежит хозяйство.  Домен находится в Лудесе, недалеко от Реймса, в районе Монтань-де-Реймс. Работа идет с 9 гектарами виноградников на склонах Taissy, Trois-Puits и Ludes категории премье-крю. Участки состоят из 80 % Менье, 10 % Шардоне и 10 % Пино Нуар. Также есть 2 участка винограда Пти Мелье.  Работа с глубоким уважением к окружающей среде, использование очень небольшого количества машинных ресурсов, забота о почве, отказ от гербицидов - вот главные ценности хозяйства.  Имея производственную мощность 80 000 бутылок в год, поместье имеет полностью автоматизированный винный завод с 52 емкостями, 8 из которых предназначены для хранения вин и 3 для охлаждения.