Феррагу

Сайт производителя   Товары производителя

Когда виноград покидает лозу, Карло и его братья Орнелло и Анджело отправляются творить на винодельню. Братьев поддерживают сыновья и внуки: Милена, Никола и Алессия.  Феррагу представляет собой хозяйство, объединяющее традиции, оборудование и инструменты прошлых времен, помещенные в древнее здание романского происхождения с прочными каменными стенами, с самыми современными машинами и технологиями  Традиция и современность. Старое и новое. Звуки прошлого помогают воссоздать совершенство интенсивного и непроницаемого рубиново-красного цвета, с возвышенным и чарующим ароматом и удивительным вкусом.  Виноградники хозяйства занимают площадь в 8 гектаров и около одного гектара земли засажено оливковыми деревьями. Винодельня разделена на два этажа: верхняя часть, самая новая и современная, содержит необходимое оборудование для работы на каждом этапе преобразования сусла в вино; вторая часть самая старая, с прочными стенами и старинными деревянными дверями, которые тщательно стерегут от посторонних глаз бочки с вином в погребе хозяйства. Здесь Амароне и Вальполичелла Феррагу развиваются и совершенствуются, «отдыхая» в течение многих месяцев.