Домен Гийаман
Уже 6 поколение семьи управляет хозяйством. Доминик начал делать вино со своим дедушкой, когда ему было 15 лет, имея всего 15 гектаров земли. Три года спустя Доминик стал полностью ответственным за производство, и пройдя через многие препятствия по-настоящему сделал себя сам. С тех пор Доминик продолжил расширять виноградник и построил новую винодельню. Когда Стефани, внучка местного виноградаря, познакомилась с Домиником в 2000 году, они решили заняться розливом собственного вина, завоевавшего золотую медаль на конкурсе в Париже. Сегодня поместье занимает 125 гектаров и производит 900 000 бутылок, из которых 65% экспортируется.