Энрико Серафино
Enrico Serafino — семейная винодельня, основанная в 1878 году. Двадцатитрехлетний Энрико Серафино, производитель макарон из Романо Канавезе, переехал в Канале, самое сердце Роэро, чтобы осуществить свою мечту: «производить роскошные белые, красные, игристые вина с лучших виноградников региона Пьемонт». Винодельня Энрико Серафино родилась в результате соединения сильной воли и большого мужества, вдохновленного любовью к винам. Вина Бароло, Барбареско и традиционные игристые вина, такие как Асти, были одними из первых выпущенных вин. В настоящее время погреб является старейшим из действующих в этом районе и расположен в старых зданиях, в которых он размещался на протяжении более 140 урожаев. Семья Краузе Джентиле стала владельцем винодельни в 2015 году, продолжая наследие Энрико Серафино.