Ле Кло де Грив

Товары производителя

Хозяйство Clos des Grives было создано в 1962 году Гастоном Шарбонье, пионером органического виноградарства. В 1968 году Le Clos des Grives стал первым доменом в Жюре, получившим маркировку Nature et Progrès - ассоциации, которая была создана в 1964 году. Клод Шарбонье после смерти своего отца в 1982 году взял на себя управление виноградниками и продолжил культивировать лозы, с максимальным уважением к окружающей среде. В 2007 году Клод продает свой бизнес Франсуа Петиту. Последний в 2011 году инвестирует в здание, в котором разместятся емкости для выдержки и хозяйственные постройки. А уже в апреле 2017 года это поместье приобрели Бенуа Мюлен, его двоюродный брат Кристоф, а также несколько других акционеров. Clos des Grives владеет более чем четырьмя гектарами территории AOC Кот-дю-Жюра. В погребе винифицируются пять сортов винограда: белые Шардоне и Саваньен, красные Пино Нуар, Пульсар и Труссо. Виноград всегда собирается только вручную.