Кроне
Семейное винодельческое хозяйство Krone было основано в далёком 1710 году и является не только самым первым винодельческим хозяйством в регионе Тулбах, но также и единственным хозяйством, специализирующееся только на производстве Methode Cap Classique - игристых вин, произведённых по классической шампанской технологии с вторичным брожением в бутылке. Все 100 га виноградников засажены лишь сортами Пино Нуар и Шардоне. Николас Кроне, текущий владелец хозяйства, произвел первое МСС под названием Krone Borealis в 1991 году. Кюве названо в честь созвездия Corona Borealis. По легенде, Бахус бросил свою золотую корону с драгоценными камнями в небеса из которой образовалось данное созвездие, чтобы доказать свою любовь Ариадне. Krone является одним из самых ярких инновационных хозяйств в ЮАР, особенно среди производителей вин категории МСС. Николасу Кроне очень помогли преуспеть его тесные связи с шампанскими домами Moet и Mumm. Кроне – единственный южноафриканское МСС хозяйство, когда либо производившее кюве под лицензией французского шампанского дома (Mumm). После того, как Николас Кроне был признан лучшим МСС производителем страны в 1995 году по версии Diner’s Club, Жорж Блан из шампанского дома Mumm предложил Николасу Кроне производить специальное кюве под названием Cuvee Cap by Mumm для рынков южного полушария.