Вентура

Сайт производителя   Товары производителя

Domaine Ventoura является небольшим семейным хозяйством, владеющим участками в зонах PetitChablis, Chablis и Chablis Premier Cru Fourchaume, общей площадью 11 га. Хозяйство базируется в Fontenay pres Chablis. Прошлые поколения семьи занимались уходом за виноградниками, даже не мечтая о бутилировании своих вин для коммерческих целей. Все началось с дедушки Огюста, обычного фермера из деревни Шабли, во владении которого было четыре овцы, две коровы, несколько акров ячменных полей и небольшой участок земли, на котором он посадил виноградную лозу в 1953 году. Его сын Клод сделал всё возможное, чтобы дом Ventoura достиг сегодняшних результатов, расширив семейные владения до 11 га. После 25 лет продажи всего урожая в местный кооператив он принял решение о выпуске своих собственных вин, выражающих особенности местного терруара.