Димерсфонтейн
Ферма Diemersfontein принадлежала семье Sonnenberg на протяжении 3-х поколений, начиная с 1940-х годов. Дед текущего владельца приобрел это поместье площадью в 183 Га, которое расположилось в тени величественных гор Hawekwa. Макс Сонненберг вместо со своим сыном Ричардом являются совладельцами одной из крупнейший розничных сетей Южной Африки – Woolworths и оба работали в парламенте страны во времена правления Йана Смутса. Все члены семьи использовали Diemersfontein как дачный дом, а во времена войны здесь находили кров итальянские военнопленные. Ричард Сонненберг посадил первые лозы на ферме в начале 1970-х годов, а саму винодельню построили в 2000 году и с этих пор начался выпуск первых вин хозяйства под руководством винодела Бертуса Фури. Семья сделала упор на известные и модные в те времена Шираз, Пинотаж, Каберне Совиньон, Мерло и также решила посадить в качестве эксперимента лозы Вионье, Барберы и Мурведра. Первый релиз состоялся в 2001 году и их пинотаж получил гран-при конкурса «South African Wine Show» в категории премиальных пинотажей. В 2003 году Бертуса Фури сменил винодел Франсуа Руд, причем его карьера началась в 2001 году на более крупном хозяйстве, также внутри региона Wellington. По прибытию в Diemersfontein он буквально влюбился в это место и уже на протяжении 14 лет является гарантом успеха, создавая ежегодно не только любимый по всему миру кофейный Пинотаж, но и другие премиальные вина под брендами Thokozani и Diemersfontein. Все вина хозяйства производятся под указанием WO Wellington и по мнению экспертов, Diemersfontein имеет одни из лучших терруаров внутри всего региона.