Азьенда Агрикола Инама
Джузеппе Инама купил свой первый виноградник на холме Фоскарино в области Soave Classico в 1965 году. Так он положил начало целой коллекции виноградников с уникальными терруарами, принадлежащих сегодня семье Инама. В течение 25 лет они производили вина только для собственного потребления, а также продавали виноград другим хозяйствам. Пока у руля не встал Стефано Инама, сын Джузеппе... В 1991 году Стефано выпустил свое первое вино. Это был 100% Совиньон Блан, выращенный на вулканических почвах Соаве Классико - Vulcaia Sauvignon. Критики восприняли это вино восторженно и Стефано с энтузиазмом продолжил работу. Появились вина Соаве Классико в разных стилях - легкое и элегантное Vin Soave, комплексное и минеральное Vigneti di Foscarino, мощное и полнотелое Vigneto du Lot, другие вина из международных сортов: Vulcaia Fume - Совиньон, ферментированный в бочке, Шардоне с вулканических участков. В конце 1990-х годов семья открыла для себя зону Colli Berici к востоку от Соаве. Это область с необыкновенно теплым микроклиматом и почвами с высоким содержанием глины. Здесь Стефано Инама начал производство красных вин из международных сортов, особое внимание уделив сорту Карменер. Сейчас семья Инама владеет самым крупных виноградником Карменер в Европе. Хозяйство входит в объединение Vignaioli Indipendenti (www.fivi.it) - ассоциацию независимых виноделов, производящих вина только из собственного винограда. Все виноградники семьи обрабатываются исключительно органическими методами, однако упоминания об этом вы не найдете на этикетках. Стефано Инама любит повторять, что "вино нужно пить потому что оно нравится - других причин быть не может"