Фамий Пейбоном-Ле-Тур
Семья Юбер с 1895 года является владельцами-виноделами принадлежащего ей Шато пей-Бономм-ле-Тур, где производят вина с использованием биодинамических методов. Поместье расположено на холме с видом на устье реки Жиронда, и виноградниками на склонах. Хозяйство уделяет большое внимание естественной винификации, которая в сочетании с применяемыми биодинамическими принципами позволяет делать вина, которые полностью оотражают особенности своего терруара.