Бонне-Понсон Кюве Перпетюэль, Экстра Брют, Премье Крю Розе

Бонне-Понсон Кюве Перпетюэль, Экстра Брют, Премье Крю Розе

Вино
розовое, экстра брют
Страна
Франция
Регион
Шампань
Сорт винограда
Пино Менье
Пино Нуар
Шардоне
Крепость
12.5%
Объём
0.75
Теги
аперитив, вино для ценителей, к блюдам из рыбы
Винтажи и объемы Объёмы:
0.75 л
руб
Цена
руб
В корзину

Наличие остатков

Кораблестроителей, 32
13
Гапсальская ул., 5
2
Комендантский пр., 9
1
Савушкина ул., 19
5
Фурштатская, 62/9
8
Итальянская, 16/19
1
Фучика, 2
7
Королёва, 61
2
Малый пр. П.С., 52
3
Набережная Канала Грибоедова, 112
23
Ильюшина ул., 14
4
Московский, 161
1
Комендантский пр., 60к3
1

Описание

Внешний вид:
Нежный розовый цвет.

Аромат:
Аромат раскрывается нотами ягод с цветочными нюансами и пряными оттенками.

Вкус:
Вино обладает идеальным балансом между элегантностью и фруктовостью, молодостью и зрелостью. Во вкусе оттенки черных и красных фруктов с нюансами выпечки и сливочного крема - великолепное отражение терруара коммуны Шамери.

Гастрономические сочетания:
Идеальный аперитив. Прекрасная пара к блюдам из телятины, утке и красной рыбе.

Интересные факты

Для производства шампанского виноград собирают с лоз возрастом 35 лет, произрастающих на разнообразных типах почв: кремнистый песок, илистая и известковая глина. Виноградники находятся в процессе получения органического сертификата. Первичная ферментация и выдержка происходит на дрожжевом осадке - 15% в дубовых бочках, 85% в стальных резервуарах. Затем производится яблочно-молочная ферментация и выдержка на дрожжевом осадке 8 месяцев перед бутилированием. Вино не подвергается фильтрации. Выдержка на осадке не менее 4 лет.