Арт: 12063
Бонне-Понсон Кюве Перпетюэль, Экстра Брют, Премье Крю Розе

Бонне-Понсон Кюве Перпетюэль, Экстра Брют, Премье Крю Розе

Винтажи и объемы Объёмы:
0.75 л
руб
Цена
руб

Наличие остатков

Кораблестроителей, 32
6
Гапсальская ул., 5
3
Савушкина ул., 19
6
Фурштатская, 62/9
8
Королёва, 61
1
Малый пр. П.С., 52
2
Набережная Канала Грибоедова, 112
5
Ильюшина ул., 14
3
Московский, 161
10
Комендантский пр., 60к3
2
Адмирала Трибуца 8
3
Заставская 44
3
Парфеновская ул.,14
1
Гусарская, 4А
5

Описание

Внешний вид:
Нежный розовый цвет.

Аромат:
Аромат раскрывается нотами ягод с цветочными нюансами и пряными оттенками.

Вкус:
Вино обладает идеальным балансом между элегантностью и фруктовостью, молодостью и зрелостью. Во вкусе оттенки черных и красных фруктов с нюансами выпечки и сливочного крема - великолепное отражение терруара коммуны Шамери.

Гастрономические сочетания:
Идеальный аперитив. Прекрасная пара к блюдам из телятины, утке и красной рыбе.

Интересные факты

Виноград для данного кюве собирается с 35-ти разных виноградников из 3-х разных коммун в западной части Montagne de Reims. Цвет у данного шампанского получается путем добавки 7% тихого Пино Нуара и 10% мацерированного на мезге. Первичная ферментация и выдержка происходит на дрожжевом осадке - 25% в дубовых бочках, 75% в стальных резервуарах. Затем производится яблочно-молочная ферментация и выдержка на дрожжевом осадке 8 месяцев перед бутилированием. Вино не подвергается фильтрации. Выдержка на осадке не менее 4 лет.