Арт: 1418022

Корпиннат Анхель, Виадер

Corpinnat Anhel, Viader

Вино

белое , брют натюр

Страна

Испания

Регион

Каталония , Пенедес

Объём

0.75

Сорт винограда

Пино Нуар

Крепость

11.5%

Производитель

Виадер

Подробнее

Объёмы:

0.75 л

руб

5199 руб

В корзину

Винтаж:

2022 г. - 5199 руб

в наличии

Забрать сегодня из 5 винотек

Внешний вид:

Соломенный цвет.

Аромат:

Оттенки сливочного крема, выпечки, красных ягод и поджаренного миндаля.

Вкус:

Вкус элегантный, с тонким перляжем и длительным, комплексным послевкусием.

Гастрономические сочетания:

Блюда из птицы, белого мяса, рыба на гриле.

Вино происходит с плантации, расположенной в Сант-По-д'Ордаль, в восточной части Альт-Пенедес. Глинисто-известковые почвы, неглубокие, но с высокой влагоудерживающей способностью, позволяют лозам пино нуара расти в идеальных условиях. Anhel – это Blanc de Noirs, поэтому для его производства прессуются целые ягоды, без мацерации на кожице. Используется только первая фракция, бесцветная, нежная и элегантная. После вторичной ферментации следует 36 месяцев контакта с осадком под натуральной пробкой. Ремюаж проводится вручную, как и дегоржаж.