Арт: 1496615
Байррада Луиш Пату Информаль Брют

Байррада Луиш Пату Информаль Брют

Вино
розовое, экстра брют
Страна
Португалия
Регион
Байррада
Сорт винограда
Бага
Крепость
12.5%
Объём
0.75
Производитель
Луиш Пату
Теги
высокая кислотность, к азиатской кухне, к десертам, лесные ягоды
Винтажи и объемы Объёмы:
0.75 л
руб
Винтаж:
2015
Цена
руб
В корзину

Наличие остатков

Кораблестроителей, 32
7
Гапсальская ул., 5
1
Комендантский пр., 9
3
Савушкина ул., 19
2
Выборгское шоссе, 13
4
Фурштатская, 62/9
1
Итальянская, 16/19
1
Фучика, 2
1
9-я линия В.О., 2/11
1
Малая Посадская 7/4
2
Набережная Канала Грибоедова, 112
3
Ильюшина ул., 14
6
Комендантский пр., 60к3
2
Адмирала Трибуца 8
1
Заставская 44
6

Описание

Внешний вид:
Легкий розовый цвет.

Аромат:
Ягодный, свежий букет с оттенками малины, брусники и земляники.

Вкус:
Элегантный, тонкий вкус с деликатной кислотностью, оттенками вишни, клубники. Длительное минеральное послевкусие.

Гастрономические сочетания:
Вино отлично сочетается с холодными закусками из белого и красного мяса, мягкими сырами.

Интересные факты

Сорт Бага собирается для этого вина с участка Vinha Pan в конце Августа (на 3 недели раньше Баги для тихого вина). Используется только сусло-самотек, т.е. примерно 2050л вина из 4000кг. Вино проводит около 4-х лет на осадке перед дегоржажем. Пивная пробка является неким экспериментом, по словам Луиша Пато, такая пробка вовсе не дышит и давление в вине не падает. Потенциал развития – около 10 лет.