Арт: 1279220

Бонне-Понсон Шамри Руж, Кото Шампенуа

Bonnet-Ponson Chamery Rouge, Coteaux Champenois AOC

Вино

красное , сухое

Страна

Франция

Регион

Шампань

Объём

0.75

Сорт винограда

Пино Нуар

Год урожая

2020

Крепость

11.5%

Производитель

Бонне-Понсон

Подробнее

Объёмы:

0.75 л

руб

Нет в наличии

Винтаж:

2020 г. - 9999 руб

нет в наличии

2022 г. - 9999 руб

в наличии

Внешний вид:

Вино светло-рубинового цвета.

Аромат:

В аромате раскрываются оттенки спелых лесных ягод, сладких специй, подлеска и кожи.

Вкус:

Вкус элегантный, слегка игривый, с нежнейшими танинами и высокой, освежающей кислотностью.

Гастрономические сочетания:

Закуски из красного мяса, дичь, молодые сыры.

Вино производится на 100% из сорта Пино Нуар, собранного в Кото Шампенуа с биодинамических виноградников хозяйства. Мацерация длится около 3 недель. После, сусло (50% ягод вместе с гроздями) ферментируется в глиняных амфорах в течение 10 месяцев с натуральными дрожжами. Розлив по бутылкам проходит без фильтрации и без добавления сульфитов.