Арт: 1279222

Бонне-Понсон Шамри Руж, Кото Шампенуа

Bonnet-Ponson Chamery Rouge, Coteaux Champenois AOC
Страна
Регион
Объём
Сорт винограда
Год урожая
2022
Крепость
Производитель
Объёмы:
0.75 л
руб
руб
Винтаж:
2020 г. - 9999 руб
нет в наличии
2022 г. - 9999 руб
в наличии

Забрать сегодня из 16 винотек

Внешний вид:
Вино светло-рубинового цвета.
Аромат:
В аромате раскрываются оттенки спелых лесных ягод, сладких специй, подлеска и кожи.
Вкус:
Вкус элегантный, слегка игривый, с нежнейшими танинами и высокой, освежающей кислотностью.
Гастрономические сочетания:
Закуски из красного мяса, дичь, молодые сыры.
Вино производится на 100% из сорта Менье, собранного в Кото Шампенуа с биодинамических виноградников хозяйства. Мацерация длится около 3 недель. После, сусло (50% ягод вместе с гроздями) ферментируется в глинянных амфорах в течение 10 месяцев с натуральными дрожжами. Розлив по бутылкам проходит без фильтрации и без добавления сульфитов.