Арт: 1057021

Каберне Совиньон Блю Леди, Ворвик, Стелленбош

Cabernet Sauvignon The Blue Lady, Warwick, Stellenbosch WO

Вино

красное , сухое

Страна

ЮАР

Регион

Вестерн Кейп , Стелленбош

Рейтинг и награды

INTERNATIONAL WINE AND SPIRIT COMPETITION - 95/100
Wine Spectator - 91/100
Tim Atkin - 94/100
Robert Parker - 93/100

Объём

0.75

Сорт винограда

Каберне Совиньон

Год урожая

2021

Крепость

14%

Производитель

Ворвик Эстейтс

Подробнее

Объёмы:

0.75 л

руб

4999 руб

В корзину

Винтаж:

2021 г. - 4999 руб

в наличии

Забрать сегодня из 23 винотек

Внешний вид:

Темный рубиновый цвет.

Аромат:

Аромат с оттенками сливы, черной вишни, чернил и специй.

Вкус:

Во вкусе раскрываются тона темных фруктов. Танины яркие, мощные. Тона кедра и дуба в длительном послевкусии.

Гастрономические сочетания:

Говядина на гриле, блюда из овощей.

Вино производится с 2х виноградников – с северной и южной экспозициями. Сбор проходит вручную. После тщательного отбора, виноград дестеблируется и отправляется в чаны из нержавеющей стали. Сусло проводит там от 2 до 3 недель, с постоянной перекачкой. После прессования, следует малолактическая ферментация в дубе и стали. Выдержка вина проходит в бочках из французского дуба (33% новые, 33% второго наполнения, 34% третьего и четвертого наполнения) в течение 23 месяцев.