Арт: 1618021

Карменер Аппассименто Гран Резерва, Майу, Долина Эльки

Carmenere Appassimento Gran Reserva, Mayu, Elqui Valley DO

Вино

красное , полусухое

Страна

Чили

Регион

Долина Эльки

Объём

0.75

Сорт винограда

Карменер

Год урожая

2021

Крепость

14.5%

Производитель

Винья Майу

Подробнее

Объёмы:

0.75 л

руб

1999 руб

В корзину

Винтаж:

2021 г. - 1999 руб

в наличии

Забрать сегодня из 22 винотек

Внешний вид:

Темный рубиновый цвет.

Аромат:

Аромат с тонами ежевичного компота, мокко, томатной ботвы, тёмной сливы, инжира, белого перца и табачного листа.

Вкус:

Вкус насыщенный, полнотелый, с бархатистыми танинами, яркой кислотностью, сбалансированной легкой, пряной сластинкой.

Гастрономические сочетания:

Красное мясо на гриле, выдержанные сыры.

Для производства вина часть винограда (35%) оставляют увяливаться на лозе после сбора основного урожая еще на 2 месяца. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали с постоянным пижажем. После этого, вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 8 месяцев.