Шардоне Инама, Венето
Luca Maroni - 91/100
Описание
Внешний вид:
Вино светло-соломенного цвета, с зеленоватыми оттеками.
Аромат:
Яркий аромат желтых яблок, груш и цитрусовых фруктов.
Вкус:
Во вкусе вино демонстрирует прекрасную кислотность, сбалансированную насыщенным вкусом спелых цитрусовых фруктов, яблок, белых цветов.
Гастрономические сочетания:
Прекрасный аперитив, отличная пара к молодым сырам, салатам, широкому кругу холодных закусок.
Интересные факты
Inama Chardonnay украшено концептуальной этикеткой, на которой изображено оптическое исследование, взятое из "Толкового словаря наук, искусств и ремесел" Дени Дидро (1713-1784 гг). Эта огромная энциклопедия была опубликована в XVIII веке и представляет собой важнейшее достижение - популярный и универсальный сборник знаний своего времени. Inama Chardonnay - это единственное вино хозяйства, которое производится из винограда, выращенного как на вулканических, так и на меловых почвах. Ферментация вина проводится в емкостях из нержавеющей стали. По окончании брожения вино отдыхает в этих же емкостях в течение нескольких месяцев.