Арт: 1141615

Шато Ла Фавьер Интеграль, Бордо Супериор

Chateau La Faviere Integrale, Bordeaux Superieur AOC
Вино
красное , сухое
Страна
Франция
Регион
Бордо
Объём
0.75
Сорт винограда
Каберне Совиньон 5%
Каберне Фран 20%
Мерло 75%
Год урожая
2015
Крепость
13.5%
Производитель
Шато Ля Фавьер
Подробнее
Объёмы:
0.75 л
руб
Нет в наличии
Винтаж:
2012 г. - 5799 руб
в наличии
2014 г. - 5799 руб
в наличии
2015 г. - 4999 руб
нет в наличии
2016 г. - 5799 руб
в наличии

Внешний вид:
Глубокий, насыщенный рубиновый цвет.
Аромат:
Многослойный аромат зрелых красных фруктов, черного трюфеля и копченостей.
Вкус:
Изысканный, шелковистый вкус с тонами спелых фруктов и благородных сортов табака и кожи. Долгое, идеально сбалансированное послевкусие, достойное величайших вин Бордо.
Гастрономические сочетания:
Составит прекрасную пару красному мясу Dry Age на гриле, блюдам из дичи, белым грибам и выдержанному сыру.
Виноградники располагаются в Сен-Серен-Сюр-л'Иль и занимают площадь в 18,5 гектаров. Почвы здесь хорошо дренированы и состоят из гравия, песка и глины. Средний возраст лоз варьируется от 35 до 50 лет. Весь процесс винификации проходит в 500-литровых дубовых бочках с ежедневным перемешиванием сусла вручную. Для последующей выдержки, длящейся 18 месяцев, также используют дубовые бочки. Вино обладает огромным потенциалом хранения — 20-25 лет.