Арт: 1068319

Кофи Пинотаж, Димерсфонтейн, Вестерн Кейп

Diemersfontein Coffee Pinotage, Western Cape
Вино
красное , сухое
Страна
ЮАР
Регион
Вестерн Кейп
Объём
0.75
Сорт винограда
Пинотаж 100%
Год урожая
2019
Крепость
14%
Производитель
Димерсфонтейн
Подробнее
Объёмы:
0.75 л
руб
руб
В корзину
Винтаж:
2018 г. - 1499 руб
в наличии
2019 г. - 1499 руб
в наличии

Забрать сегодня из 16 винотек

Внешний вид:
Насыщенный рубиновый цвет.
Аромат:
Пышный аромат с тонами мокко, уваренных красных ягод и черной вишни в шоколаде.
Вкус:
Сбалансированные и шелковистые танины, среднее тело и яркое, пряное послевкусие.
Гастрономические сочетания:
Вино составит прекрасную пару к блюдам из красного мяса, рагу из баранины, зрелым выдержанным сырам.
Виноград для данного вина собирается с шести ферм внутри региона Wellington, каждая из которых имеет свой терруар и микроклимат. Часть урожая собирается вручную, часть машинами, все ягоды подвергаются гребнеотделению и отстаиванию на ночь при низких температурах. После ферментации, вино перемещают в сильно обожжёные дубовые бочки для дальнейшего вызревания в течение 6 месяцев.