Арт: 1309621

Ло Скудьере, Фабио Мотта, Тоскана

Lo Scudiere, Fabio Motta, Toscana IGT
Вино
красное , сухое
Страна
Италия
Регион
Тоскана , Болгери
Объём
0.75
Сорт винограда
Санджовезе
Год урожая
2021
Крепость
14%
Производитель
Фабио Мотта
Подробнее
Объёмы:
0.75 л
руб
руб
В корзину
Винтаж:
2020 г. - 4299 руб
в наличии
2021 г. - 4299 руб
в наличии

Забрать сегодня из 3 винотек

Внешний вид:
Яркий рубиновый цвет.
Аромат:
Восхитительный аромат, в котором переплетаются тона красной вишни, черешневого компота и миндаля.
Вкус:
Во вкусе вино демонстрирует элегантность, за которой скрывается мощный каркас, яркие танины и сочная кислотность.
Гастрономические сочетания:
Вино прекрасно подойдет к классическим итальянским мясным блюдам, таким как паста болоньезе, стейк из телятины с прошутто или лазанья.
Для винодела Фабио Мотты это вино является данью уважения одному из "пионеров" виноделия в Болгери, знавшего практически все тайны сорта санджовезе - Микеле Сатта (Lo Scudiere - с итал. "оруженосец). Виноград собирают исключительно вручную и сразу же отправляют на винодельню. Ферментация вина проходит в больших дубовых чанах (1/4 ягод ферментируется вместе с гребнями). Мацерация на кожице длится около месяца. Выдержка вина проходит в старых барриках из французского дуба.