Арт: 1309721

Пьеви, Фабио Мотта, Болгери Россо

Pievi, Fabio Motta, Bolgheri Rosso DOC

Вино

красное , сухое

Страна

Италия

Регион

Тоскана , Болгери

Объём

0.75

Сорт винограда

Каберне Совиньон 25%
Мерло 50%
Санджовезе 25%

Год урожая

2021

Крепость

13.5%

Производитель

Фабио Мотта

Подробнее

Объёмы:

0.75 л

руб

3699 руб

В корзину

Винтаж:

2021 г. - 3699 руб

в наличии

2022 г. - 3699 руб

в наличии

Забрать сегодня из 7 винотек

Внешний вид:

Насыщенный рубиновый цвет.

Аромат:

Оттенки вишни Морелло, свежемолотого черного перца и кожи.

Вкус:

Во вкусе - прекрасный баланс, гладкие, сочные танины и хорошая кислотность. В длительном послевкусии раскрываются тона черники, лакрицы и белого перца.

Гастрономические сочетания:

Вино подойдет к закускам из красного мяса, ягненку на гриле, пицце с прошутто и пармезаном.

Вино производится сразу из трех сортов, доминантой среди которых является мерло. Ферментация проходит в больших дубовых бочках, объемом 33 гектолитра. Каждый сорт ферментируется отдельно в течение примерно двух недель. После купажа, вино отправляется в дубовые бочки второго и третьего пассажа, где проходит малолактическая ферментация. Там же вино проводит следующие 12 месяцев перед бутилированием.