Арт: 1617223

Пино Нуар Педрегосо Гран Резерва, Табали, Долина Лимари

Pinot Noir Pedregoso Gran Reserva, Tabali, Limari Valley DO

Вино

красное , сухое

Страна

Чили

Регион

Долина Лимари

Объём

0.75

Сорт винограда

Пино Нуар 100%

Год урожая

2023

Крепость

13.5%

Производитель

Табали

Подробнее

Объёмы:

0.75 л

руб

1799 руб

В корзину

Винтаж:

2023 г. - 1799 руб

в наличии

Забрать сегодня из 21 винотеки

Внешний вид:

Рубиновый цвет.

Аромат:

Аромат с тонами вишни, малины и легкими нотами специй.

Вкус:

Вкус сочный, округлый, с яркой кислотностью и бархатистыми танинами.

Гастрономические сочетания:

Блюда из дичи, фуа-гра, выдержанные сыры.

Виноград собирали вручную в ящики по 20 кг, чтобы избежать повреждения ягод. Грозди были затем тщательно отобраны, отделены от гребней. Виноград подвергался холодной мацерации в течение 3 дней при 8 °C, после чего продолжилась алкогольная ферментация в небольших резервуарах из нержавеющей стали при контролируемых температурах. Затем последовала вторая мацерация длительностью 5 дней. 100% этого вина выдерживалось в старых французских дубовых бочках в течение 8 месяцев.