Арт: 1057325

Рислинг Вризенхоф, Кейп Саус Кост

Riesling Vriesenhof, Cape South Coast

Вино

белое , сухое

Страна

ЮАР

Регион

Кейп Южный Берег

Объём

0.75

Сорт винограда

Рислинг

Год урожая

2025

Крепость

12.5%

Производитель

Вризенхоф

Подробнее

Объёмы:

0.75 л

руб

Нет в наличии

Винтаж:

2022 г. - 2199 руб

в наличии

2025 г. - 2199 руб

нет в наличии

Внешний вид:

Бледно-соломенный цвет с зеленоватым оттенком.

Аромат:

Классические оттенки рислинга со сланцевых почв — терпеновые масла, белый перец и цветы жасмина.

Вкус:

Плотный вкус со стальной кислотностью и невероятной длиной и глубиной вкуса. Экзотические специи и тонкие тропические фруктовые ароматы создают гармоничное вино с освежающим послевкусием.

Гастрономические сочетания:

Белая рыба, азиатская кухня.

После прессования целыми гроздями, сок оставляют отстаиваться в течение ночи, прежде чем переливать в емкости из нержавеющей стали для спонтанной ферментации. После, вино снимают с тяжелого осадка и слегка сульфируют на легком осадке, на котором проходит дальнейшая выдержка вина в стали. Потенциал вина - более 5 лет.