Арт: 1065618

Пинотаж Продиджи, Димерсфонтейн, Вестерн Кейп

Pinotage The Prodigy, Diemersfontein, Western Cape WO
Вино
красное , сухое
Страна
ЮАР
Регион
Вестерн Кейп
Объём
0.75
Сорт винограда
Пинотаж
Год урожая
2018
Крепость
12.5%
Производитель
Димерсфонтейн
Подробнее
Объёмы:
0.75 л
руб
руб
В корзину
Винтаж:
2018 г. - 1799 руб
в наличии
2019 г. - 1799 руб
в наличии
2021 г. - 1799 руб
в наличии
2023 г. - 1799 руб
в наличии

Забрать сегодня из 1 винотеки

Внешний вид:
Насыщенный рубиновый цвет.
Аромат:
Яркий, сочный аромат с оттенками спелой клубники, тонами вишневого джема и сливового пирога.
Вкус:
Богатый вкус с нотами шелковицы, красных фруктов, черники. Послевкусие с легкими тонами благородной древесины.
Гастрономические сочетания:
Утка, ягненок, шоколадное суфле.
"Prodigy" ("вундеркинд") обладает исключительными качествами и раскрывает молодые, яркие характеристики истинно южноафриканского сорта пинотаж. Виноград собирается с различных участков Веллингтона по достижении оптимальной спелости, отделяется от гребней и винифицируется в резервуарах из нержавеющей стали. Брожение завершается по истечении 7 дней, после прессования стартует малолактическая ферментация. Вино выдерживается 10 месяцев в бочках из французского дуба.