Арт: 1373320

Вальполичелла Супериоре, Феррагу

Valpolicella Superiore DOC, Ferragu
Вино
красное , сухое
Страна
Италия
Регион
Венето , Вальполичелла Супериоре
Объём
0.75
Сорт винограда
Корвина
Корвиноне
Кроатина
Озелета
Рондинелла
Год урожая
2020
Крепость
15.5%
Производитель
Феррагу
Подробнее
Объёмы:
0.75 л
руб
6899 руб
В корзину
Винтаж:
2018 г. - 6899 руб
в наличии
2019 г. - 6899 руб
в наличии
2020 г. - 6899 руб
в наличии

Забрать сегодня из 12 винотек

Внешний вид:
Насыщенный рубиновый цвет
Аромат:
Оттенки спелых красных фруктов, темной вишни, пряностей и ванили
Вкус:
Полнотелый, мягкий вкус с бархатистыми танинами. Длительное, чистое послевкусие с тонами темных ягод и специй
Гастрономические сочетания:
Блюда из дичи, красное мясо
Зона Cellore известна своими уникальными характеристиками. Именно здесь растут одни из лучших образцов сортов, используемых в производстве вин Вальполичеллы. Виноград собирают исключительно вручную и укладывают в пластиковые ящики (called plotó), в которых ягоды увяливаются в течение 40 дней. После, виноград прессуется и сусло с кожицей отправляются в чаны из нержавеющей стали, где проходит ферментация. Далее, вино выдерживается 24 месяца в бочках из американского дуба, после чего проводит дополнительные 6 месяцев в бутылке.