Арт: 1305124

Верментино ди Галлура Кинтари Супериоре, Сарайя

Vermentino di Gallura DOCG Kintari Superiore, Saraja

Вино

белое , сухое

Страна

Италия

Регион

Сардиния

Объём

0.75

Сорт винограда

Верментино

Год урожая

2024

Крепость

13%

Производитель

Сарайя

Подробнее

Объёмы:

0.75 л

руб

Нет в наличии

Винтаж:

2024 г. - 2999 руб

нет в наличии

Внешний вид:

Соломенно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.

Аромат:

Свежий аромат наполнен нюансами скошенной травы и цветущего луга.

Вкус:

Вкус яркий, глубокий, с прекрасно сбалансированной кислотностью и тонами морской соли в послевкусии.

Гастрономические сочетания:

Блюда из морепродуктов, летние салаты.

Виноград сорта верментино собирается на виноградниках области Gallura, в муниципалитете Telti - Calangianus (Olbia), на высоте 400-500 метров над уровнем моря. Местная почва представляет собой суглинок гранитного происхождения, а также глину и песок с большим содержанием кварцевых пород. Средний возраст лоз - 18 лет. Сбор урожая проходит в первой половине сентября вручную. После гребнеотделения, следует деликатное прессование при низких температурах. Ферментация проходит в стали при температуре 16-18 градусов. Выдержка вина на осадке длится 6 месяцев.