Арт: 1305324

Верментино ди Галлура Тарра Ноа, Сарайя

Vermentino di Gallura DOCG Tarra Noa, Saraja

Вино

белое , сухое

Страна

Италия

Регион

Сардиния

Объём

0.75

Сорт винограда

Верментино

Год урожая

2024

Крепость

12.5%

Производитель

Сарайя

Подробнее

Объёмы:

0.75 л

руб

Нет в наличии

Винтаж:

2024 г. - 2699 руб

нет в наличии

Внешний вид:

Соломенно-желтый цвет.

Аромат:

Деликатный аромат с оттенками мирта и скошенной травы.

Вкус:

Насыщенный вкус с яркой минеральной составляющей и прекрасно сбалансированной кислотностью.

Гастрономические сочетания:

Блюда из морепродуктов, салаты, белая рыба на гриле.

Виноград сорта верментино собирается на виноградниках области Gallura, в муниципалитете Telti - Calangianus (Olbia), на высоте 250-300 метров над уровнем моря. Местная почва представляет собой суглинок гранитного происхождения, а также глину и песок с большим содержанием кварцевых пород. Средний возраст лоз - 15 лет. Сбор урожая проходит в первой половине сентября вручную. После гребнеотделения следует деликатное прессование при низких температурах. Ферментация проходит в стали при температуре 16-18 градусов в течение 15 дней. Выдержка вина на осадке длится 6 месяцев.