Арт: 1431414
Винья Магна Резерва

Винья Магна Резерва

Страна
Объём
Сорт винограда
Год урожая
2014
Крепость
14%
Особенности производства
Выдержка в бочке мес: 18.
Производитель
Винтажи и объемы Объёмы:
0.75 л
руб
Винтаж:
2014
Цена
руб

Забрать сегодня из 1 винотека

Описание

Внешний вид:
Насыщенный рубиновый цвет.

Аромат:
Ароматы засахаренных ягод и тона кофейных зерен. Множество оттенков специй, с акцентом на гвоздику и тимьян лишь добавляют комплексности носу вина.

Вкус:
Сбалансированный вкус, шелковистый от начала до конца с хорошей фруктовой составляющей и яркой кислотностью, удлиняющей и освежающей послевкусие вина.

Гастрономические сочетания:
Стейки сухого вызревания, оленина под ягодным соусом, рагу из дичи. Открыть за 1 час до подачи.

Интересные факты

Достаточно молодой проект Dominio Basconcillos был основан в 2001 году и за своё 15-тилетнее существование получил много лестных отзывов благодаря своему уникальному расположению и тщательному и детальному виноделию. Идея самого проекта зародилась еще в конце 20-го века когда Jose Maria Basconcillos находился в поиске нетронутого куска земли с экстремальным континетальным климатом для производства отменных вин с философией органического виноделия. Подходящий терруар был найден на месте охотничьего поместья, площадью в 50 га, возле деревни Gumiel de Izan на самой северной точке самого аппеласьона с высотой в 1000м над уровнем моря. Именно здесь и были замечены одни из первых виноградников монастырского ордена, в зоне одних из самых высотных виноградников Ribera del Duero. Для посадки первых виноградников использовались не привитые лозы сорта Тинта дель Паис из местных округов Gumiel de Izan и Penaranda de Duero, это произошло в 2001г. Сегодня само хозяйство находится под управлением двух дочек основателя – Марии Хосе и Кармен. Все производство поделено на 2 линейки: органическая Dominio Basconcillos и премиальная линейка Vina Magna. Dominio Basconcillos принято считать пионерами органического и устойчивого виноградарства в зоне Ribera del Duero, начавшими данные практики с 2004г. На винограднике никаких гербицидных спреев и пестицидов. Урожай собирается вручную и сбор происходит по отдельному типу почв и по отдельному сорту винограда. Значительная часть виноградников засажена сортом Темпранильо, но также в хозяйстве имеются сорта Мерло и Каберне Совиньон. 1000м над уровнем дают значительную разницу между дневными и ночными температурами, постоянно дующие ветра и соблюдение пониженной урожайности (около 3 тонн/га) позволяет производить отменные вина.