Арт: 1431414
Винья Магна Резерва
Vina Magna Reserva, Ribera del Duero DO
Страна
Регион
Объём
Сорт винограда
Год урожая
2014
Крепость
Особенности производства
Выдержка в бочке мес: 18.
Производитель
Объёмы:
0.75 л
руб
Нет в наличии
Винтаж:
2014 г.
- 4999 руб
нет в наличии
Внешний вид:
Насыщенный рубиновый цвет.
Аромат:
Ароматы засахаренных ягод и тона кофейных зерен. Множество оттенков специй, с акцентом на гвоздику и тимьян лишь добавляют комплексности носу вина.
Вкус:
Сбалансированный вкус, шелковистый от начала до конца с хорошей фруктовой составляющей и яркой кислотностью, удлиняющей и освежающей послевкусие вина.
Гастрономические сочетания:
Стейки сухого вызревания, оленина под ягодным соусом, рагу из дичи. Открыть за 1 час до подачи.
Достаточно молодой проект Dominio Basconcillos был основан в 2001 году и за своё 15-тилетнее существование получил много лестных отзывов благодаря своему уникальному расположению и тщательному и детальному виноделию. Идея самого проекта зародилась еще в конце 20-го века когда Jose Maria Basconcillos находился в поиске нетронутого куска земли с экстремальным континетальным климатом для производства отменных вин с философией органического виноделия. Подходящий терруар был найден на месте охотничьего поместья, площадью в 50 га, возле деревни Gumiel de Izan на самой северной точке самого аппеласьона с высотой в 1000м над уровнем моря. Именно здесь и были замечены одни из первых виноградников монастырского ордена, в зоне одних из самых высотных виноградников Ribera del Duero. Для посадки первых виноградников использовались не привитые лозы сорта Тинта дель Паис из местных округов Gumiel de Izan и Penaranda de Duero, это произошло в 2001г. Сегодня само хозяйство находится под управлением двух дочек основателя – Марии Хосе и Кармен. Все производство поделено на 2 линейки: органическая Dominio Basconcillos и премиальная линейка Vina Magna. Dominio Basconcillos принято считать пионерами органического и устойчивого виноградарства в зоне Ribera del Duero, начавшими данные практики с 2004г. На винограднике никаких гербицидных спреев и пестицидов. Урожай собирается вручную и сбор происходит по отдельному типу почв и по отдельному сорту винограда. Значительная часть виноградников засажена сортом Темпранильо, но также в хозяйстве имеются сорта Мерло и Каберне Совиньон. 1000м над уровнем дают значительную разницу между дневными и ночными температурами, постоянно дующие ветра и соблюдение пониженной урожайности (около 3 тонн/га) позволяет производить отменные вина.
18+
Добро пожаловать на сайт сети винных магазинов Vinissimo. Для доступа необходимо подтвердить
совершеннолетний возраст.
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещенные на сайте, не являются
рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного
использования.
Мне исполнилось 18 лет