Арт: 1496123

Винья Формал, Луиш Пату, Байррада

Vinha Formal, Luis Pato, Bairrada D.O.C

Вино

белое , сухое

Страна

Португалия

Регион

Байррада

Объём

0.75

Сорт винограда

Бикал

Год урожая

2023

Крепость

12.5%

Производитель

Луиш Пату

Подробнее

Объёмы:

0.75 л

руб

3899 руб

В корзину

Винтаж:

2012 г. - 3899 руб

нет в наличии

2016 г. - 3899 руб

в наличии

2023 г. - 3899 руб

в наличии

Забрать сегодня из 21 винотеки

Внешний вид:

Вино глубокого желтого цвета.

Аромат:

Аромат вина раскрывается нотами минералов, цитрусовой цедры, тропических фруктов, цветов липы и дубовой древесины.

Вкус:

Вкус вина хорошо структурирован, обладает высокой кислотностью и отчетливой минеральностью. Элегантный букет складывается из оттенков меда, цитрусовых и косточковых фруктов. Сложное, интенсивное полсевкусие.

Гастрономические сочетания:

Вино сочетается с блюдами с ярким вкусом, морепродуктами (устрицами, мидиями), рыбой, суши, козьим сыром.

Вино производится из винограда сорта бикал, выращенного на известняково-глинистой почве. Виноградник находится на небольшом восточном склоне Ois do Bairro в самом центре района белых виноградных сортов, очерченного на винной карте еще в 1866 году ученым Антонио Аугушту Агийяром. На этом винограднике первый сбор винограда проводится для игристых вин между серединой и концом августа, чтобы получить более высокий уровень кислотности в ягодах. Второй сбор для тихих вин проходит 2 недели спустя. Сок, полученный путем мягкого прессования, переливают в открытые емкости и оставляют на холоде. Позже, начинается процесс ферментации в новых дубовых бочках Алье в течение двух недель. В тех же бочках вино выдерживается 12 месяцев перед розливом.

Вместе берут

Каста Бага Брют, Луиш Пату

Casta Baga, Luis Pato

Португалия, розовое, брют, 0.75

1 999 руб.

В корзину